Europaweite Videoüberwachung an Schlachthöfen und Dokumentation

Gesendet: Sonntag, 18. August 2013 um 16:31 Uhr
Von: "Elisabeth Petras"
Betreff: kommentar zu h7n9

http://www.shortnews.de/id/1045167/toedliche-vogelgrippe-erreger-kann-sich-durch-faekalien-uebertragen

Warum einfach, wenn es auch kompliziert geht?
Wer Geflügel kauft, der fasst es beim Zubereiten in der Regel an. Auch Arbeitsplatte, Brettchen, Lappen oder Schwammtücher werden oft mit Auftauflüssigkeit benetzt. Womöglich isst die Hausfrau/der Hausmann zwischendurch etwas oder betreut Kinder...

Dabei kann nicht nur H7N9, sondern können auch diverse antibiotikaresistente Bakterien wie MRSA oder Campylobakter übertragen werden. An den beiden letzteren sterben jährlich auch in Deutschland Menschen.

Fazit: Wer Tiere so hält, dass sie durch Enge und Hitzestress und das Stehen im eigenen Kot ständig unter Fußschäden und anderen Verletzungen und krankheiten leiden, muss sich nicht wundern, wenn Erreger von den Tieren schnell aufgenommen werden und noch schneller verbreiten, was durch das schnelle Überspringen oft zur Mutation der Erreger zu gefährlicheren Formen führt. Dies alles ist biologisch logisch.

Warum liest man es dann so selten? Ach, die Leute sollen doch Fleisch essen... (EP)